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Au quotidien
Quiche aux courgettes et au parmesan
Une recette réalisée par @charlotterecoq.
40 min
Facile
Oeufs
En cuisine !
- Préchauffez le four à 180 °C. Piquez le fond de la pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette, puis faites-la précuire quelques minutes.
Lavez la courgette, puis coupez-la en morceaux. Réservez. - Dans un saladier, cassez 3 œufs fermiers de Loué. Ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraîche, les morceaux de courgette, puis assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre. Mélangez.
- Répartissez une fine couche de parmesan râpé sur le fond de la pâte précuite. Versez ensuite la préparation aux œufs et aux courgettes, puis parsemez généreusement de gruyère râpé.
- Enfournez pendant 25 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.
Dans cette recette
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