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Idées repas
Panés de poulet de Loué au parmesan accompagnés de spaghettis
Une recette proposée par @lesdelices.delagrande.
30 min
Facile
Poulet
En cuisine !
- Préchauffez le four à 200 °C. Pour préparer la sauce tomate : coupez les tomates, l'oignon et la gousse d'ail en petits dés. Commencez par faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive, ajoutez les tomates, l'ail, le concentré de tomate, le basilic, le sel et le poivre, puis laissez mijoter 15 minutes.
- Versez une partie de la sauce tomate dans un plat allant au four. Déposez les panés de poulet de Loué (non-cuits) et recouvrez-les avec le reste de sauce. Ajoutez la mozzarella et le parmesan. Enfournez pendant 10 minutes, puis passez le four en mode grill pendant 5 minutes pour faire gratiner.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis . Égouttez-les, dressez-les dans les assiettes avec les panés de poulet de Loué gratinés.
Dans cette recette
Le portrait de nos éleveurs
