Les Fermiers
de Loué
Les témoignages en vidéo
- Emilie Allinant,
productrice d'œufs fermiers Bio - Thierry Langevin,
éleveur de dindes bronzées - Christelle Pastoureau,
éleveuse de canards de Barbarie - Nathalie Chandavoine,
éleveuse de chapons - Nadège Plessis,
éleveuse de chapons de pintades - Vanessa Rocton,
productrice d'oeufs fermiers - Vital Jarry,
éleveur de pintades Label Rouge - Guillaume Guérineau,
éleveur de poulets et dindes de Noël
- Benoit Drouin,
éleveur de poulets Bio - Virginie Hautbois,
éleveuse de poulets Label Rouge - Estelle Pichard,
éleveuse de poulets jaunes Label Rouge - Philippe Deslais,
technicien plantations - Martine Cottin,
docteur vétérinaire - Franck Dodret,
éleveur de poulets - céréalier - Christophe Bontemps,
contrôleur auditeur CERTIPAQ - Julien Lenoble,
éleveur de poulets
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Céréales locales
SANS OGM
Elevage
durable
Arbres, haies et agroforesterie
Les volailles
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Les produits aux œufs de Loué
Les recettes filmées de Jean-Yves
Hermann
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Accueil / Produits / Les volailles / La découpe fermière : poulet / dinde
La découpe fermière
poulet / dinde
Filets, cuisses, suprêmes... de poulet fermier Label Rouge ou Bio,
et découpes de dinde fermière Label Rouge
- Des races rustiques, sélectionnées pour leur croissance lente
et leur qualité de chair - Elevage fermier en liberté ou en plein air sur prairies arborées
- Alimentation aux céréales locales et SANS OGM (<0.9%)
- Durée d'élevage plus longue pour une chair ferme et plus goûteuse
Loué vous offre les seules découpes de dindes fermières Label Rouge de France !
Découvrez :
L'idée recette
Pannequets de dinde, tomate et mozzarella, caponata oignon, tomate et pomme fruit
le saviez-vous ?Pour Noël, il est élevé trois fois plus de chapons Label rouge que de dindes fermières, et presque autant de chapons de pintade que de poulardes.