| Actualités |
 |
 |
|
| Un réveillon vraiment parfait ! |
|
Les fêtes approchent à grands pas et c’est une bonne occasion de faire un détour par le site des Fermiers de Loué. Là, Jean-Yves Herman, chef du restaurant la Maison d’Elise au Mans, vous dévoile en vidéo quelques-uns de ses secrets et donne quelques idées de recettes festives.
Grâce aux volailles de Loué et à Jean-Yves Herman, vous allez réussir un réveillon vraiment parfait. |
|
De nouvelles étiquettes pour
en savoir plus. |
 |
Le poulet de Loué est le préféré des Français, les sondages le disent, les chiffres le prouvent : près d’1 poulet label sur 4 vendus en France est un poulet de Loué.
Parce que la transparence et l’information du consommateur sont des valeurs essentielles pour les Fermiers de Loué, ils ont apporté quelques modifications aux étiquettes des poulets. Entre mentions obligatoires et informations complémentaires, voici les clés pour bien les lire. |
|
| Tout d’abord ce qui saute aux yeux : |
|
 |
la mention « Poulet fermier de Loué élevé
en liberté » : cette partie de l’étiquette, « la poire » en langage louésien, bien connue des consommateurs résume l’essentiel, les poulets sont fermiers et élevés en liberté, c’est-à-dire avec un parcours illimité. |
|
|
| Très en vue également : |
|
|
le type de poulet (blanc, jaune ou noir) est indiqué à deux reprises. |
|
un bandeau « Loué, par respect de
l’environnement » où sont rappelées 3 des actions essentielles des Fermiers de Loué concernant le respect de l’environnement : l’absence d’OGM dans l’alimentation des volailles, le reboisement du bocage du Maine et le développement des énergies renouvelables. |
|
selon les cas, on retrouve les logos
« Label Rouge » ou « AB » pour agriculture biologique, rappelant que ces poulets répondent aux cahiers des charges de ces labels très appréciés des Français. |
|
|
| Enfin en partie supérieure : |
|
|
sur les « pétales », plusieurs mentions reprennent des informations légales, des indications sur le produits (durée minimum d’élevage, alimentation…) ou des conseils tel que « déballez avant réfrigération » ou « tenir au frais en 0° et 4° ». |
|
|
| Le consommateur retrouve l’adresse du site loue.fr pour en savoir plus. Mieux informé, vous pouvez mieux consommer. Bon appétit ! |
|
|
|
| Dans l’air du temps, le coffret cadeau « A la rencontre des Fermiers de Loué » |
|
 « Courir derrière les poulets, caresser le duvet des poussins, suivre du regard Jean-Noël au travail… Un vrai séjour à la ferme comme en rêvent vos enfants ! Le soir, la famille se retrouvera autour d'une volaille fermière de Loué Label Rouge préparée avec amour par Marylise. Vous profiterez de ce séjour pour rencontrer un éleveur de Loué et partager avec lui son attachement aux valeurs qui accompagnent un élevage respectueux : pas d'OGM, préservation de l'environnement, volailles élevées en plein air… »
Voilà résumé par son site internet, le séjour « A la rencontre des Fermiers de Loué » que propose Dakota Box à une famille de 4 personnes sur un week-end pour moins de 200 euros chez Jean-Noël et Marylise Vovard, à la ferme Chauvet à Chantenay-Villedieu dans le Sud de la Sarthe.
Cette offre est mise en avant par le site du Comité départemental du tourisme de la Sarthe et est également disponible chez Dakota Box. |
|
 |
|
Reboisement : bientôt
850 000 arbres plantés. |
|
 |
|
| Vous connaissez désormais le principe, il est simple : contre la validation de l’achat d’un poulet sur loue.fr ou par courrier, les Fermiers de Loué s’engagent à planter un arbre. |
|
| Les premières campagnes de reboisement du bocage du Maine par les Fermiers de Loué remontent aux années 70 et, depuis quelques années déjà, les Fermiers de Loué le font avec le soutien des consommateurs. |
|
Et grâce à vous, c’est le cap des
850 000 arbres qui va être franchi très prochainement. |
|
 |
|
