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Visite de Nicolas Sarkozy, Président de la République, aux éleveurs de Loué |
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| Une visite présidentielle est suffisamment rare et importante pour une coopérative agricole comme celle des Fermiers de Loué pour que nous partagions cet événement avec nos consommateurs, lecteurs fidèles et attentifs de nos newsletters. |
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Le président de la République, Nicolas Sarkozy, accompagné du Premier ministre, François Fillon, et des ministres de l’Agriculture et du Commerce, MM. Bruno Le Maire et Frédéric Lefebvre, a visité l’élevage de M. et Mme Thibault à Sablé-sur-Sarthe, le mardi 28 juin. A cette occasion, Alain Allinant, président des Fermiers de Loué, a rappellé les points forts de la filière Loué et soumis au Président des orientations pour que le mode d’élevage garanti par le Label Rouge, une spécificité française, puisse perdurer dans un contexte européen et mondial tourné vers l’élevage intensif. |
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| Un mode d’élevage unique et modèle pour le Label Rouge |
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Quelques années après les Fermiers de Loué, le Label Rouge fête cette année ses cinquante ans. C’est l’occasion de rappeler que le mode d’élevage que défend ce label fut largement inspiré par le cahier des charges respecté par les éleveurs de Loué. Et que le Label Rouge, très connu et apprécié des Français, est le résultat d’une collaboration entre les éleveurs et l’État. Ce mode d’élevage caractérisé par le respect de règles strictes et de bon sens est unique au monde. Il participe à la renommée de la France en matière de gastronomie et aux retombées économiques qui s’y attache. Il mérite que l’on en fasse plus encore la promotion. |
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| Une filière agricole exemplaire |
- Des volailles élevées en liberté avec une alimentation saine,
- des contrôles nombreux, revendiqués et non subis,
- une filière de production entièrement maîtrisée (sélection des races, élevage, abattage, emballage des œufs et des volailles, promotion),
- un respect du bien-être animal (ni stress, ni confinement, les poulaillers sont spacieux et ouverts toute la journée),
- un respect de l’environnement (reboisement depuis 1974, refus des OGM, développement des énergies renouvelables…),
- les arguments en faveur de ce mode d’élevage sont nombreux, mais on doit aussi y ajouter l’aspect éthique et équitable.
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| Un modèle économique équitable |
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Loin de l’économie mondialisée et des délocalisations, la Coopérative Agricole des Fermiers de Loué appartient à ses 1 030 éleveurs. Loué est la seule « marque » de notoriété nationale (c’est en fait une IGP, indication géographique protégée) qui est gérée par les éleveurs. Elle représente 17 % du revenu agricole de la zone de production, génère plus de 3 000 emplois, exclusivement ruraux et, fait assez rare pour être souligné, cette filière s’est mise en place sans un centime de subventions européennes, nationales, régionales ou départementales. Les Fermiers de Loué vendent à un prix abordable un produit agricole de grande qualité et c’est à vous consommateurs, et à vous seuls, qu’ils doivent leur place de leader de la volaille Label Rouge et des œufs Label Rouge et Bio. |
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| Des propositions pour que ce mode d’élevage dure |
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| Bien qu’il paraisse solidement installé dans le paysage français, le mode d’élevage de Loué a besoin d'être défendu et c’est ce qu’a rappellé Alain Allinant au président de la République et au Premier ministre. |
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| Il a soumis quelques propositions, notamment : |
- conserver des textes européens et français qui protègent les modes d’élevages différenciés et condamnent les initiatives marketing trompeuses qui utilisent l’univers des volailles label pour faire la promotion de volailles standard enfermées;
- investissement de l’État dans la communication pour défendre son logo Label Rouge et particulièrement pour la volaille.
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