UN MODE D'ELEVAGE DURABLE
Croissance lente des volailles, alimentation à base de céréales produites pour une grande part dans la région, poulaillers de taille limitée et à ventilation naturelle… autant d'éléments du cahier des charges des volailles de Loué qui contribuent au développement durable.
À Loué pas de «hors-sol», les élevages sont installés sur des fermes familiales le plus souvent de type polyculture élevage.
Les céréales cultivées procurent non seulement le grain pour nourrir les volailles mais aussi la paille qui constitue la litière des poulets ou pintades.
Cette litière sert ensuite d'apport minéral organique aux cultures évitant ainsi le recours aux engrais chimiques.
800 000 ARBRES ET 1500 KM DE HAIES PLANTES
Depuis plus de 40 ans, les Fermiers de Loué œuvrent pour une agriculture durable, respectueuse de l’environnement.
Concrètement les Fermiers de Loué mènent notamment une action de reboisement du bocage du Maine en reconstituant les haies nécessaires à l’équilibre écologique et à l’esthétique du paysage de cette région.
Les haies ont en effet de multiples avantages que l’on redécouvre aujourd’hui :
- rôle de brise-vent et de régulateur climatique,
- lutte contre l’érosion et rétention de l’eau,
- abri propice au développement de la faune et au maintien de l’équilibre entre les espèces,
- relief naturel contre la monotonie des paysages,
Conscients donc de l’intérêt de disposer sur le parcours d’arbres et de haies pour le bien-être de leurs volailles et d’intégrer au mieux leurs élevages dans le paysage, les Fermiers de Loué plantent depuis 1974 des arbres et des haies sur le parcours de leurs volailles élevées en liberté dans le Maine.
Les Fermiers de Loué plantent selon le paysage local et leur goût :
- des jeunes plants : acacias, aulnes, charmes, châtaigniers, chênes, érables, frênes, lauriers, merisiers, myrobolans, noisetiers, noyers, ormes peupliers, troènes ;
- des grands arbres : saules pleureurs, tilleuls… ;
- des arbres fruitiers : abricotiers, cerisiers, poiriers, pommiers, pruniers ;
- des haies florifères composées d’arbres à papillon, cerisiers à grappes, cornouillers, cytises, forsythias, fusain d’Europe, laurier-tin, lilas, prunus, seringat, sureau noir…
Pour assurer le bon développement de ces jeunes plants, il est nécessaire de les protéger des volailles toujours prêtes à les picorer ou à s’y percher.
À ce jour, les Fermiers de Loué ont planté plus de 800 000 arbres et reconstitué 1 500 km de haies.
